Eine moderne Hausapotheke

kann man sich nach abgeschlossenen Heilpflanzen Jahreskurs ohne Mühe selbst zusammenstellen. Es lohnt sich.

Es kommt eine Kraft aus der Ewigkeit und diese Kraft ist grün. (nach Hildegard von Bingen)

Das Wort Kraut…

... stammt vom althochdeutschen "krut" ab, was "nutzbares Gewächs" bedeutet.

Es bezeichnet alle Pflanzen, die wegen ihres Geruchs oder Geschmacks als Nahrungsmittel oder als Medizin verwendet werden. Einer alten Weisheit zufolge werden jene Pflanzen "Unkräuter" genannt, von denen man noch nicht weiß, wie sie zu verwenden sind.

Kräuter im Jahresverlauf

Die Kräuterernte sollte, wenn möglich, immer nach den natürlichen Zyklen, unter der Berücksichtigung der Einflüsse von Sonne und Mond stattfinden. Blätter werden gesammelt kurz bevor die Pflanzen blühen. Blüten werden meist als Knospen oder zur vollen Blüte geerntet. Samen und Nüsse werden geerntet, wenn sie reif sind.

 
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