Lebendige Lebensmittel
Saisonale, lebendige Lebensmittel frisch auf den Tisch

  • FRÜHLING: URkräuter... wilder Lauch, Löwenzahn, Brennnessel, Giersch, Bärlauch, Scharbockskraut, Gundermann, Wiesenlabkraut
    OBST... Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Stachelbeeren
    GEMÜSE... Ackersalat, Topinambur, Sauerampfer, Spargel, Rucola, Radieschen, Löwenzahn, Kohlrabi, Kartoffeln, Karotten, Fenchel, Rettich


  • SOMMER: URkräuter... s.o. und Sauerampfer, Dost, Gundermann, Giersch, Kapuzinerkresse und alle mediterranen Duftpflanzen
    OBST... Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Aprikosen
    GEMÜSE... Salate immer mit Urkräutern gemischt, Bohnen, Brokkoli, Erbsen, Gurken, Kürbis, Paprika, Tomaten, Zucchini


  • HERBST: URkräuter... Zwiebel, Sellerie, Pfefferminze, Melisse, Thymian, Salbei...
    OBST... Äpfel, Birnen, Brombeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren, Weintrauben, Zwetschgen
    GEMÜSE... ...Kohl, Ackersalat, Kartoffeln, Kürbis, Lauch, Rote Bete


  • WINTER: ... gefrorene URkräuter oder als gefrorenes Pesto, Wildkräuterpaste... Petersilie, Kerbel, Zwiebel
    OBST... getrocknet und eingemachtes Obst, Nüsse, Kastanien, Quitten, Äpfel, Birnen
    GEMÜSE... die Wegwarte=(Chicorée), Fenchel, Karotten, Lauch, Pastinaken, Tobinambur, Zuchtpilze

Mein Tipp: Freuen Sie sich an der Natur, Ihrem Leben, Ihrer Familie, ihren Freunden und öffnen Sie Ihre Augen für die Pracht und Schönheit Ihrer Umgebung!
Bringen Sie ihre Atmung in den richtigen Rhythmus - sorgen sie für gesundes, reines Wasser für ihren Körper, achten sie auf Ihre Ernährung nach einem gesunden Maß an Ausgewogenheit (Eiweiß - Kohlenhydrat und Fett).
Bewegen Sie sich, am besten mit einem Hunde- oder Menschenfreund in der herrlichen Natur. Lachen, lieben und vergeben Sie.
Ein Segen auf Ihre Gesundheit, es gibt nur eine.

 
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